PLA zdravotní nezávadnost: Je bezpečný pro kontakt s potravinami? 3 věci, na které si dát pozor!
PLA (polylaktid) je jedním z nejpopulárnějších materiálů pro 3D tisk díky svému snadnému tisku, dobrým mechanickým vlastnostem a přijatelné ceně (Více o výhodách PLA naleznete v článku: Výhody PLA: Proč zvolit PLA pro 3D Tisk?) . Tento materiál je vyroben z obnovitelných zdrojů, jako je kukuřičný škrob nebo cukrová třtina, což ho činí ekologicky šetrným a biologicky odbouratelným. Často se používá pro výrobu předmětů, které přicházejí do styku s potravinami jako jsou například dekorativní misky, vázy nebo různé nádoby na uchování potravin – ale je opravdu pro takové využití vhodný a zdravotně nezávadný?
Co je PLA a jak se vyrábí? – PLA Zdravotní nezávadnost
Pojďme si nejdříve říct co to vlastně PLA je a jak se vyrábí. PLA je termoplastický polyester – termoplasty jsou typy plastů, který se při zahřátí stává měkkým a tvárným, což umožňuje jeho formování a zpracování. Po ochlazení ztvrdne a zachová si novou formu. Tento proces se dá opakovat vícekrát. Jak už bylo v úvodu zmíněno, PLA se vyrábí z obnovitelných zdrojů, jako je kukuřičný škrob nebo cukrová třtina. Díky svému přírodnímu původu je často propagován jako ekologická alternativa k plastům na bázi ropy. Oproti jiným materiálům pro 3D tisk, jako je ABS, nevylučuje během tisku toxické výpary a je biologicky odbouratelný.
Avšak pozor na recyklaci PLA!
PLA není běžně kompostovatelný, v přírodě téměř nedegraduje a vytváří mikroplasty, nemůže být ani recyklován jako jiné plasty. V tuto chvíli je součástí plastového i komunálního odpadu [Techtransfer]. PLA se nedoporučuje vyhazovat do klasických žlutých kontejnerů na plasty, jelikož dojde ke kontaminaci s klasickými recyklovatelnými PET plasty. PLA Vyhazujte vždy do komunálního odpadu!
Je PLA zdravotně nezávadné pro kontakt s potravinami?
Obecně lze říci, že čistý PLA je považován za bezpečný pro kontakt s potravinami, ale existují určité faktory, které mohou ovlivnit jeho zdravotní nezávadnost:
1. Příměsi v PLA filamentů
Ne všechny PLA filamety jsou stejné. Některé obsahují barviva, změkčovadla nebo jiná aditiva, která mohou ovlivnit bezpečnost materiálu. Pro aplikace s potravinami je důležité vybírat filamety s americkou certifikací FDA (Food and Drug Administration) nebo evropskou EU 10/2011. Existují filamenty, které splňují tyto normy a jsou speciálně navrženy pro aplikace s potravinami, ale jsou dražší než klasické PLA a méně dostupné.
glidur® i151-PF: Tento tribologický filament je vhodný pro všechny 3D tiskárny a vyhovuje požadavkům FDA a EU 10/2011 pro kontakt s potravinami. hennlich.cz
iglidur® A350-PF: Vysoce odolný filament vhodný pro aplikace v potravinářském průmyslu, splňuje požadavky FDA a EU 10/2011. hennlich.cz
FiloAlfa ABS-3D FC: Speciální technický materiál pro lékařské aplikace, schválený pro styk s potravinami dle EU 10/2011 a FDA. abc3d.cz
Avšak běžnému uživateli 3D tiskáren, který neprodává své výrobky do farmaceutického nebo potravinářského průmyslu stačí výrobky, které jsou v kontaktu s potravinami, tisknout z klasického PLA.
Ale pozor! Při výběru filamentu je potřeba hledět na použité barvivo. I do potenciálně zdravotně nezávadných filamentů se někdy přidávají toxické či migrující pigmenty, které mohou být nebezpečné při styku s potravinami. Je proto potřeba zjistit u výrobce, jaké barvivo do svých filamentů přidává, případně použít bezbarvý (přírodní) filament [Prusa3D].
2. Pórovitost 3D tištěných objektů
3D tisk metodou FDM vytváří mikroskopické mezery mezi vrstvami, kde se mohou usazovat bakterie a nečistoty. I při použití bezpečného PLA může být problém udržet povrch dostatečně hygienický.
Jedno z možných řešení tohoto problému je vytvoření hladkého povrchu. Toho lze dosáhnout broušením, leštěním nebo pomocí povrchové úpravy epoxidovou pryskyřicí, která zpevní a uhladí povrch, čímž se sníží riziko usazování bakterií. Další možností je žíhání, kdy vlivem tepla dojde ke sjednocení vrstev čímž se povrch vyhladí a dojde ke zvýšení mechanických vlastností tištěného dílu. Více o žíhání najdete v článku: Jak zesílit svůj výtisk žíháním.
3. Možná kontaminace tiskárnou
Tryska a další části tiskárny mohou obsahovat zbytky jiných materiálů nebo těžké kovy (např. mosazné trysky mohou obsahovat olovo). Pro potravinářské aplikace se doporučuje používat nerezové trysky.
Jak zajistit maximální PLA zdravotní nezávadnost?
Používejte certifikované potravinářské PLA filamenty.
Vyhýbejte se příměsím a barvivům neznámého původu.
Povrch tištěných objektů vyhlazujte nebo lakujte pro snížení pórovitosti.
Používejte tiskárnu s čistými komponenty, ideálně s nerezovou tryskou.
Řešení není ani použití SLA tiskáren, které využívají pryskyřici. I přesto, že u SLA tisku nevznikají spáry mezi jednotlivými vrstvami a povrch je výrazně hladší, tak většina pryskyřic je toxická. Pryskyřice se také ve vytvrzeném stavu často drolí na mikroskopické částice.
Závěrem tohoto článku s názvem „PLA zdravotní nezávadnost“, bych chtěl dodat poslední věc. Jednou z nejoblíbenějších věcí, co už snad každý tiskař zkoušel a měl v přímém kontaktu s potravinami, je vykrajovátko. Než se pustíte do tisku vykrajovátek pro svou babičku či maminku k vánocům nebo jen tak, nezapomeňte – né každý filament je vhodný pro tyto účely. Raději vytiskněte vykrajovátko vždy bezbarvým (nature) materiálem a po každém použití jej důkladně umyjte ať se nešíří bakterie mezi vrstvami. A před každým vykrajováním je vhodné vykrajovátko i dezinfikovat.
